카르카손을 대표하는 가족경영 5성급 럭셔리 호텔이며 고품격호텔체인 엠 갤러리 콜렉션 소속으로 카르카손내 최고의 호텔임을 자랑합니다.

구시가 성벽내 위치하여 고풍스럽고 럭셔리함의 절정을 보여주고 있습니다.
19세기 네오고딕으로 지어진 호텔이 중세시대로 되돌아온듯한 느낌으로 투숙하실수 있는 멋진 호텔 입니다.

더욱이 엘리자베스1세를 비롯한 위스턴 처칠,레드 제플린 등 수많은 유명인사도 이용한 호텔이라고 합니다.